Anbau

Die Gärtnerei gibt es seit 2007 auf dem Neuhof. Sie hat eine Fläche von ca. 1,5ha, 1500m2 sind davon unter Folie. Angebaut werden über 30 Gemüsesorten in vielen kleinen Sätzen, um auf dem Markt ein stets breites Sortiment an eigener Ware anbieten zu können. Dabei liegt unser Schwerpunkt im Freiland bei diversen Salaten, Kräutern, Spinat, Bohnen, Zucchini, Fenchel, Mangold. In den Häusern im Sommer bei Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen, im Winter bei Feldsalat, Rucola, Petersilie. Der größte Teil des Gemüses wird über den eigenen Wochenmarkt in Mannheim vermarktet.