Jährlich werden auf dem Neuhof ca. 30 Schweine gemästet. Das anfallende Fleisch wird schwerpunktmäßig im Hofladen verkauft und bei Bedarf an andere Bioläden. Es ist sehr zeitaufwendig eine Muttersau zu halten, deshalb kaufen wir die Ferkel von einem anderen Biobetrieb zu, nachdem sie von ihrer Mutter nach ca. 42 Tagen getrennt wurden.

 

Schweine sind sehr neugierige Tiere, an allem und jedem müssen sie herumspielen bis es kaputt ist oder etwas anderes interessanter ist. Gleichzeitig sind Schweine aber auch sehr gemütliche und saubere Tiere. Sie schlafen sehr viel, dazu legen sie sich eng aneinander in eine Ecke, die sie sich als ihren Schlafplatz ausgesucht haben.

 

Ein anderer Bereich des Stalles (optimaler Weise der Auslauf) dient als Klo. Ist es im Sommer sehr warm, benötigen die Schweine eine Abkühlung. Dies passiert in der freien Wildbahn über eine so genannte Suhle (Schlamm und Wasser), in der sie sich ausgiebig wälzen. Schlamm und Wasser schützt die feine und sensible Haut der Tiere vor direkten Sonnenstrahlen und Insekten, die im Sommer eine lästige Plage sind.

 

Hier bekommen die Schweine im Sommer, wenn es warm ist, ab und zu von uns eine Dusche.

 

Leider ist dieses Gebiet hier durch den starken Wildschweinbesatz gefährdet für Schweinepest, sodass ein Auslauf für Schweine auf den Wiesen nur unter sehr strengen Auflagen möglich ist (doppelter Zaun im Abstand von bis zu 1,5m). Deshalb befinden sich unsere Schweine ausschließlich im Stall mit einem befestigten Freiluft-Auslauf.

 

Im Stall werden die Schweine in zwei bis drei Gruppen gehalten.Sie haben einen mit Stroh eingestreuten Innenstallbereich zum Liegen und Schlafen, einen überdachten Außenklimabereich und einen befestigten, nicht überdachten Außenklimabereich, wo sie auch ihr Futter erhalten und auch Spielmöglichkeiten vorhanden sind.

 

Gefüttert werden die Schweine mit eigenem Getreideschrot, gedämpften, nicht verkaufsfähigen Kartoffeln, Rote Bete und Möhren und zusätzlich mit Gras im Sommer und Grassilage im Winter.